Precio del aguacate registra su nivel más alto en 24 años en EU

El precio del aguacate alcanzó el nivel más alto en más de 20 años, luego de la escasez de oferta en México, el mayor exportador de esta fruta en el mundo.

De acuerdo con un índice de precios que realiza Michoacán, el precio del aguacate ha subido un 81% durante este año a 760 pesos por caja de nueve kilogramos, la mayor cifra registrada desde 1998.

“La menor disponibilidad y las presiones inflacionarias del lado de la oferta son los principales sospechosos”, comentó el analista de Rabobank International, David Magaña.

A su vez, según con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, se estima que la producción de aguacate en México disminuya un 8% en el año agrícola 2021-22 desde un récord de la sesión pasada.

A su vez, magaña aseguró que México representa más del 80% de aguacate que consume Estados Unidos, pues en California se abastece alrededor del 15% de la demanda estadounidense; sin embargo, este año no se podrá satisfacer toda la demanda pese al aumento de producción.

Steve Barnard, director ejecutivo de Mission Produce, mayor distribuidora de aguacate en Estados Unidos, aseguró que los precios de dicha fruta subieron hasta un 50%.  

“Las alzas de precios han sido compensadas parcialmente con una disminución del 18 por ciento en el volumen de aguacate vendido, que se debió principalmente a una menor oferta, pero se han visto exacerbadas por la sensibilidad de los precios en determinados mercados internacionales que competían por fuentes de menor costo de la fruta”, señaló.

Te puede interesar: EU autoriza cuarta dosis de vacuna contra Covid

Desde el 2010, el consumo per cápita de aguacate en Estados Unidos ha aumentado más del doble a más de cuatro kilos, de acuerdo con estudios de Rabobank.